Resep Spaghetti

Bahan

·         1 liter air

·         400 gram spaghetti

·         2 sdm minyak zaitun

·         1 sdt garam

Saus spaghetti

·         2 sdm minyak goreng

·         2 siung bawang putih, memarkan

·         2 buah bawang bombay, potong bulat

·         200 gr daging sapi cincang

·         150 ml air

·         100 gr saus tomat

·         2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu

·         1 sdm kecap manis

·         3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 20 ml

·         1 sdt merica bubuk

Pelengkap

·         100 gr keju parut

Cara membuat

·         Rebus spaghetti selama 20 menit, beri minyak zaitun dan garam. Tiriskan, buang airnya dan sisihkan.

·         Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna.

·         Tambahkan saus tomat dan tomat yang dipotong, kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.

·         Beri larutan tepung maizena, tambahkan kecap manis dan merica bubuk, masak hingga mengental.

·         Penyajian:Tata spageti di atas piring, beri saus di atasnya, taburi dengan keju parut dan sajikan hangat-hangat