·
1 liter air
·
400 gram spaghetti
·
2 sdm minyak zaitun
·
1 sdt garam
·
2 sdm minyak goreng
·
2 siung bawang putih,
memarkan
·
2 buah bawang bombay,
potong bulat
·
200 gr daging sapi
cincang
·
150 ml air
·
100 gr saus tomat
·
2 buah tomat, buang
bijinya, potong dadu
·
1 sdm kecap manis
·
3 sdm tepung maizena,
larutkan dengan 20 ml
·
1 sdt merica bubuk
·
100 gr keju parut
·
Rebus spaghetti selama
20 menit, beri minyak zaitun dan garam. Tiriskan, buang airnya dan sisihkan.
·
Panaskan minyak
goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi
cincang, masak hingga berubah warna.
·
Tambahkan saus tomat
dan tomat yang dipotong, kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.
·
Beri larutan tepung
maizena, tambahkan kecap manis dan merica bubuk, masak hingga mengental.
·
Penyajian:Tata spageti
di atas piring, beri saus di atasnya, taburi dengan keju parut dan sajikan
hangat-hangat
